Körili tavuk göğsü (Çin)
MALZEMELER
250 gr kemiksiz ve derisiz tavuk gogsu
50 gr bambu
3 yemek kasigi soya sosu
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi kori
200 gr spagetti cubuk makarna
yag
YAPILIŞ TARİFİ
Tavuk gogsunu kup kup kesin ve soya sosunda 10 dakika kadar
bekletin.Daha sonra etlerini suzun(soyasosunu dokmeyin) wokun icinde
soteleyin.Tavuklar kizarmaya basladiginda bambulari katarak bir miktar
daha sotelemeye devam edin.
Arta kalan soya sosuna un ve koriyi katarak karistirin ve tavuk etletine
ekleyerek 5 dakika daha pisirin.Makarna ile servis yapin.