Zambakgiller familyasından; sebzelik bir bitkidir Soğanı uzun ve göbeklidir Yazın ürün almak için ilk baharda veya güz aylarında; kış mevsiminde ürün almak için ise yaz aylarında ekilir Yurdumuzda kamış pırasası ve kara pırasa denilen çeşidi çok yetiştirilirFaydası : İdrar söktürür Şurubu göğsü yumuşatır, öksürüğü keser İştahsızlığı giderir Mide rahatsızlıklarına iyi gelir Romatizma, mafsal ağrıları, damar sertliği, böbrek hastalıkları, üremi ve idrar tutukluğunda faydalıdır Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olurSuyu yüzdeki sivilce ve lekelere faydalıdır Sinirleri kuvvetlendirir Kabızlığı giderir Basur memeleri için faydalıdır Arı sokmasında da kullanılır