Malzemeler
1 paket makarna
150 gr karides
300 gr brokoli
4 patates
3 dal taze soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz, karabiber
Yapılışı
Brokoliyi yıkayıp, çiçeklerini ayırın. Patatesi minik minik, taze soğanları ince ince doğrayın. Bir tencereyi su ile doldurup bol miktarda tuz ilave ederek kaynatın. Doğranmış patatesleri ilave ederek 10 dakika pişirin. Brokoli ve makarnayı ekleyip haşlayın. Tereyağını ayrı bir tencerede eritip taze soğanı sote edin. Karidesleri ekleyip sürekli karıştırarak 10 dakika kavurun. Tuz ve karabiber serpip karıştırın. Makarnanın üzerine sote edilmiş karides ve soğanı ekleyin.