Çin Salatası

[moments]

Çin Salatası

Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü 2 adet orta boy havuç 15 adet kiraz domatesi 1 adet kıvırcık salata 4 çorba kaşığı soya sosu 3 çorba kaşığı sıvı yağ 4 çorba kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz, karabiber

Yapılışı:
Ön hazırlık olarak tavuk göğsünü haşlayın. Bir kapta 4 çorba kaşığı soya sosunu, 3 çorba kaşığı sıvıyağı, tuzu, karabiberi, 1 tatlı kaşığı toz şekeri ve 4 çorba kaşığı sirkeyi çırpın. İçine haşladığınız tavuğun suyundan 3 çorba kaşığı ilave edin. Kıvırcık yapraklarını yıkadıktan sonra derin bir salata kasesinin dibine yayın.

[moments]

ÇIN SALATASI

MALZEMELER

1 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı haşlanmış taze veya konserve bezelye
10-12 adet kornişon
4 adet sivri biber
yarım demet maydonoz
yarım demet dereotu
pul biber
tuz
limon



HAZIRLANIŞI

Tuzlu kaynar suda bekletilmiş pirinç, içinde 5 çorba kaşığı kadar sıvıyağ olan tencerede kavrulur. Üzerine bir bardak su ve tuz eklenerek pişirilir. Altını kapattıktan sonra içine mısır ve bezelye konarak demlenmeye bırakılır. Soğuduktan sonra içerisine ince kıyılmış maydanoz, dere otu, kornişon, sivribiber, pul biber,limon koyulup karıştırılır.

[moments]

ÇIN SALATASI

MALZEMELER

1 su bardağı haşlanmış pirinç
1 adet ince rendelenmiş beyaz turp
1 adet salatalık (şerit halinde doğranmış)
1 limonun suyu
1 adet havuç (şerit halinde doğranmış)
1 yemek kaşığı soya sosu
Yeterince tuz

Sosu için:
1 yemek kaşığı soya yağı
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yeterince tuz ve karabiber


HAZIRLANIŞI

Önce sosunu hazırlamak için verilen malzemeleri bir kasenin içinde karıştırın. Havuç, turp ve salatalığı ince şeritler halinde doğrayın. Bu karışıma haşlanmış pirinci de ilave edip servis tabağına alın. Üzerine hazırlamış olduğunuz sostan gezdirin. Dereotu ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

[moments]

ÇIN SALATASI

MALZEMELER

taze fasulye
soya fasulyesi
2 adet kereviz
1 adet limon
1 adet marul
sıvı yağ
biber, tuz


HAZIRLANIŞI

Marulu, kerevizi ve haşlanmış mantarları iyice yıkayıp minik minik doğrayın. Taze fasulyeleri diri kalacak şekilde haşladıktan sonra onları da aynı biçimde küçük küçük doğrayın, tüm malzemeyi salata kasesine koyup soyayı da kattıktan ettikten sonra limon, yağ, tuz ve biberle hazırladığınız sosu üzerine döküp, servis yapın.

[moments]

Çin salatası

MALZEMELER
Istenilen miktarda Havuc,Soya filizi ve beyaz lahana
Elma sirkesi
Soya sosu
Seker
Tuz

YAPILIŞ TARİFİ
Lahanayi ince ince kesin,soya filizleriyle birlikte birgun sirkeli sekerde
bekletin.Miktar olarak ornegin bir bardak sirkeye biryemek kasigi
sekerkoyun.Havuclari rendeleyin suzulmus soya filizi lahana ile
karistirin.Icine biraz soya sosu ve toz kirmizi biber ekleyin

[moments]

ÇİN SALATASI

Malzemeler
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 su bardağı haşlanmış ince kıyılmış havuç
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı ince kıyılmış salatalık turşusu
Yeşil soğan, dereotu, maydanoz
1 limon, 2 kesme şeker, tuz
Yapılışı
2 bardak pirinç biraz tuz ve sıcak su ile bir saat ıslatılır. Bol su ile yıkanır. Teflon tencereye sıvı yağ konur. Yıkanmış pirinç, iki kesme şekeri, bir limon suyu, tuz ve 2,5 su bardağı sıcak su ilave edilerek pişirilir. (yağ ile pirinç önce biraz kavrulur.) Bir gece dinlendirilir. Sabah içine bezelye, havuç, mısır, salatalık turşusu, ince kıyılmış dere otu, maydanoz, yeşil soğan ilave edilir. Ve karıştırılır. Arzuya göre limon ve yağ ilave edilir.

[moments]

Çin salatası

4 kişilik
Gerekli malzeme:
1 orta boy turp
1 soğan
1 havuç
1 salatalık
1/4 marul
1 çay fincanı soya filizi konservesi
Sos malzemesi:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kalığı ketçap
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Turp, salatalık ve havucu temizleyerek rendeleyin. Malzemeyi bir kapta harmanlayın.
Marul ve soğanı ince ince kıyıp servis tabağına alın. Üzerine turp, salatalık ve havuç karışımını yayın. En üste soya filizini yerleştirin.
Yoğurt, ketçap, limon suyu ve tuzu karıştırarak bir sos hazırlayın.
Salatanın üzerine sosu gezdirip servis yapın.

[moments]

ÇİN SALATASI

Malzeme:
2 bardak pirinç
1 küçük konserve tane mısır
1 demet dereotu
250 gr. salatalık turşusu
1 paket sosis
2 adet havuç
Tuz
Sıvı yağ

Yapılışı:
Pirinçleri sıvı yağ ile pilav gibi pişirin. Tane tane ve diri olmalarını sağlayın. Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp harmanlayın. Soğuk olarak servis yapın.