Zencefilgiller familyasından; anavatanı Doğu Hindistan olan çok yıllık bir bitkidir Yaprakları sivri uçlu, çiçekleri sarı renktedir Safranı andıran boyalı bir madde çıkarılır Baharat olarak kullanılır
Faydası : Sinirleri uyarır Vücutta biriken zehirli maddeleri atar Nekahat devresini kısaltır Verem gibi hastalıklarda faydalıdır